This text will be replaced with a player.

Het tomatsås med salvia och hemgjord pasta tagliatelle

När enkelheten krossar det mesta

Dela

Tomatsås
6st   hela tomater
1       gul lök
1       vitlöksklyfta
1       skvätt vitvinsvinäger
salvia
olivolja
salt, peppar och en gnutta socker

1. Fin hacka gul lök och vitlök.

2. Fräs löken i olja i en kastrull, tillsätt vinet och de krossade tomaterna efter en stund. Låt alltsammans sjuda under ca 20-30 minuter. Smaka av med salt, peppar och en gnutta socker. Vill man ha det lite hetare tillsätter man krossad eller färsk chili.