Yoghurt & fläderglass med grön kardemumma och rårörda jordgubbar
Kategori: Veckans mat
Samla ett gäng glassgalna människor och njut av sommmaren på en pinne!
Kategori: Veckans mat
Samla ett gäng glassgalna människor och njut av sommmaren på en pinne!
Glass
500g mezeyoghurt 10%
10-15 grön kardemummakärnor
3dl färdig flädersaft outspädd
4msk vit sirap eller glykos
Koka upp flädersaften tillsammans med kardemumman och glykosen. Låt svalna. Vispa ner blandningen i meze-yoghurten, sila smeten.
Kör i glassmaskin om du vill. Klicka upp rårrörda mosade bär i varje glass, frys in ett par timmar. Slå sedan yoghurtlagen ovanpå de frusna bären.
Tryck ut när glassarna är frusna.
Samla ett gäng glassgalna människor och njut av sommmaren på en pinne!